

Sites-Internationaux
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Beaujolais Nouveau
(01/11/2007
)
Le Jeudi 15 Novembre 2007 le Beaujolais nouveau arrive.
Encore une foie une réussite, concentrée et fruitée à la fois !
Un Beaujolais nouveau dangereusement bon. L'arrière saison a joué un rôle déterminant dans l'ensoleillement gourmand ....
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Chocolat Cuizel
(29/10/2007
)
CHOCOLAT CLUIZEL
Spécial fin d' année par Le plein d' épices
Nous vous proposons sur commande vos chocolats de Noël
Ballotins
Composition :
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Bloc de foie gras
(29/10/2007
)
Bloc de foie gras Lafitte
Il s'agit d'une préparation composée de foie gras reconstitué et d'un
assaisonnement. Cette péparation est réalisée à partir de foie gras d'oie ou de canard, finement découpé, puis assaisonné et...
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Secrets de Famille
(23/10/2007
)
Secrets de
famille
Deux soeurs , nées , en centre Bretagne a Carhais ( festival des vieilles charrues) , poussée par le désir de valoriser la Bretagne en unissant leurs compétences elles ont crées Secrets de...
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Foie gras entier en coffret
(21/10/2007
)
COFFRET FOIE GRAS
COFFRET COMPRENAND UN FOIE GRAS DE CANARD LAFITTE 180 G
VOIR TARIF SUR LE PLEIN D EPICES ACHAT VILLE
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Foie gras de Canard cru
(20/10/2007
)
Foie Gras frais
Pour vos terrines ou vos recettes à base de foie cru nous vous proposons une promotion exeptionelle sur les produits suivants :
Foie Gras de Canard extra Sélection sous vide 500 g environ la pièce Tarif...
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Sel de Guérande
(20/10/2007
)
Petite promenade dans le marais salant de Guérande
oeillets
Un des outils du Paludier
Ibis, cette colonie...
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Foie gras en cocotte
(18/10/2007
)
Foie gras en Cocotte
Ingrédients :
- 1 beau foie gras
- sel et poivre
Garniture :
- graisse du foie
- raisins
- pommes
- oignons
Préparation...
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Panier garni et coffret gourmand
(14/10/2007
)
Quelques propositions au travers des compositions réaliser par nos partenaires.
Nous sommes bien sur à même de vous proposer le coffret a vos mesures.
Nous disposons d' un large choix de produits régionaux , ainsi que des confiseries et des chocolats . Produits de la cave...
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Coffrets et Paniers Gourmand
(14/10/2007
)
Le Plein d’ épices une valeur sûre
Qualité tradition…….offrir un cadeau Le Plein d
‘épices, c’ est la garantie de faire réellement plaisir.
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Foie Gras poêler aux pommes d ' ambre
(13/10/2007
)
Foie Gras poêlé aux pommes d ‘ Ambre
Ingrédients :
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ANCIENNES PUBLICITES
(09/10/2007
)
Publicités alimentaire
Souvenirs des années 60 à 70 l' ancètre du Mac Do ,si ma mémoire est bonne Wimpy étais une marque du groupe Jacques
Borel . Je me souviens qu il devais en y avoir un vers la gare du Nord à Paris et un autre sur les Champs Elysées.
Ces Resto étais...
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Cake aux tomates confites
(07/10/2007
)
Cake aux tomates confites
Pour 6 convives cuisson 50 minutes
100 g de tomates confites
200 g de farine
50 g d' olives noires dénoyautées
4 oeufs
10 cl de vin blanc sec
1 sachet de leveure chimique
1 branche de romarin
4 cuillère a soupe d '...
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Sablés aux biscuits Roses de Reims
(06/10/2007
)
Biscuits Rose de Reims Maison Fossier
Pour environ 30 sablés
12 biscuits rose de Reims
140 g de poudre d' amandes
140 g de farine
2 oeufs
45 g de sucre glace
125 g de beurre
1 cuillère à café de levure chimique
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Le The comment le déguster
(06/10/2007
)
Les cinq régles d' or
Règle 1 : Ebouillanter la théière et n’ utiliser qu ‘ une théière par type de thé
Cette opération permet de réchauffer la théière avant d’ y mettre les feuilles pour quelles libèrent tout leur parfum
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Chocolats Michel Cluizel Les Ecrins
(06/10/2007
publié dans : GOURMANDISES
)
Michel Cluizel Les Ecrins de Chocolats
En 1948 Michel Cluizel crée ses premiers chocolats au côtes...
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Le chèque cadeau
(02/10/2007
)
Chèques Cadeaux
CE, Entreprises, Salariés, Particuliers, Collectivités,
Le Chèque cadeau CADHOC n'est motivé que par votre PLAISIR !
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Dans...
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Parler populaire
(01/10/2007
)
Ste-Thérèse 1 octobre offrez lui du chocolat ou un panier gourmand.
Octobre ensoleillé, décembre emmitouflé.
Octobre en bruine,Hiver en ruine
Petites locutions Nantaises se rapportant a l' alimentaire .
Assiettée - Une assiettée de soupe.
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Partenaire des Foulées Vertaviennes
(30/09/2007
)
Dimanche 30 septembre St Jérôme offrez lui du Chocolat ou un panier gourmand.
Le plein d épices partenaire des foulées Vertaviennes
Sociétaires du RCN et de la Vaillante le Plein d' épices vous accorde une réduction de 10% sur l' ensemble de la boutique...
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La gamme de Saucissons
(21/09/2007
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La gamme de saucissons secs se décline en une palette de 16 variètés:
- Nature
- Vin de pays (Cabernet franc)
- Pineau des Charentes
- Cassis et Baies Roses
- Anis
- Noisette
- Basilic
- Figues sèches
- Cèpes
- Gingembre
- Olives et poivrons...
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Saucisson sec
(21/09/2007
publié dans : BONNES ADRESSES
)
Offrez vous l' un des meilleurs saucisson d' Europe
Créée en 1986 au Loroux-Bottereau (44430), la Charcuterie Bodet s'installe au Landreau en 1989. En 1998, Roger BODET,
créateur du Saucisson Sec Le Petit Landréen, présente 3 échantillons au...
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QUEL AVENIR POUR LE COMMERCE DE PROXIMITE ?
(11/09/2007
)
QUEL AVENIR POUR LE COMMERCE DIT DE PROXIMITE
Partout en France, chacun s'accorde à déplorer la fermeture des commerces de proximité
et en particulier celles des commerces alimentaires. Les raisonsen sont multiples. Problème de transmission,
évolution...
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Foie gras Lafitte
(07/09/2007
)
. Lafitte .
Produits et savoir faire
Canards gavés au maïs grains entier
Canards élevé 102 jours minimum
Canards élevés dans les Landes
Souche génétique ancienne reconnaissable à sa coloration noire et blanche
15...
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foie gras et accompagnement
(07/09/2007
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La présentation du foie :
On peut poser le foie gras sur des toasts tièdes (du type pain de mie).
Certain le préfère avec un bon pain de campagne (moi entre autres)
Ensuite vous pouvez soit le poser en tranche sur ces...
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Recette foie gras
(07/09/2007
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Recette
Voici un premier exemple de recette traditionnelle de foie gras :
- prendre un foie de n'importe quelle taille.
- le dénerver (pour cela il faut que le foie soit à température ambiante, on peut même le tremper dans de l'eau chaude) - saler, poivrer comme un rôti
- et...
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Tout sur le foie gras
(07/09/2007
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Tout sur le Foie gras
Différence entre le foie de canard ou d'oie?
Les vrais connaisseurs arrivent à faire la distinction entre le foie gras d'oie...
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Foie Gras
(07/09/2007
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Le Foie Gras
Son histoire remonte à l'Egypte ancienne (fresques de tombes vieilles de 4 500 ans à Saqqarah). Les Égyptiens gavaient plusieurs espèces d'oiseaux, dont des oies, à l'aide de
granules de grains rôtis et humidifiés. Plus tard la pratique...
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La fleur de sel
(06/09/2007
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La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme à la surface des marais salants en général par l'action évaporatrice du vent.
Le paludier (à Guérande) ou le saunier (à Ré ou Noirmoutier) la ramasse à l'aide...
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Le Boudin
(06/09/2007
)
Le boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il aurait été inventé durant
l'Antiquité, par une cuisinier grec nommé Aphtonite. Au Moyen
Âge, le boudin noir était dégusté dans les tavernes. Aujourd'hui, on en consomme en toutes occasions.
L'origine du...
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Le Caramel
(30/08/2007
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Les Caramels
En France on les appelle caramels et ailleurs toffee .
Le mot français dérivé de l’espagnol caramello ,
lui-même hériter du Portugais caramelo , qui viendrais du latin médiéval cammamellis( canne sucre) ou...
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Bonbons et Confiseries de France
(14/08/2007
publié dans : GOURMANDISES
)
Bonbons et confiseries de France
Alsace :
Cailloux du Rhin ( Strasbourg) ,mirabelles confites, bonbons a la myrtille , caramel au Gewurstraminer, pâtes de fruits
( Colmar).
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Ancienne pub
(07/08/2007
)
Impensable 2
L' abus d'alcool nuit a la santé la preuve
Protège cahier destiné a des éléves de primaire en 1960
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La petite Marmotte Milka
(07/08/2007
)
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ANCIENNES PUBS 3
(06/08/2007
)
LES IMPENSABLES 3
Encore quelques petites réclames ,limite, limite.
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ANCIENNES PUBS 2
(06/08/2007
)
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La BOUTIQUE
(05/08/2007
)
Notre Boutique
en 1950
2007
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</script>
<script type="text/javascript">
_uacct =...
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Anciennes pub 1931
(27/07/2007
)
La publicité en 1931
Cette marque existe t elle encore?
Dans un film de P Tchernia Michel Serrault est salarié de cet Maison
il fête au début du film son départ a la retraite.
Quel est ce...
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Le Rhum
(20/07/2007
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Rhums
A l'exception du Vénézuela, du
Brésil (où il s'appelle cachaça), de la Guyana et du Nicaragua, ce sont essentiellement
les îles de la mer des Antilles qui élaborent des rhums offrant une grande personnalité.
Mais il ne...
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Produits et slogans de mon enfance
(14/07/2007
)
Les Réclames.
La publicité ...
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Gaillac ses Vins
(13/07/2007
publié dans : BONNES ADRESSES
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Gaillac est une ville millénaire situé sur le Tarn.
Bien que son passé historique soit intéressant, la ville est plutôt connue dans le monde pour être un grand nom du vin elle est aussi la cité de Bernard
Laporte sélectionneur du xv...
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