LE PLEIN D EPICES
Le Plaisir Gourmand
Mardi 20 mai 2008
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09:24
Le Macaron Parisien .
La création du macaron parisien, composé de deux gâteaux ressemblant à des macarons
accolés et garnis de ganache, est revendiquée par le pâtissier Pierre Desfontaines, petit fils de Louis Ernest Ladurée au début du XXe siècle. Cette nouvelle présentation sucrée et parfumée a
que peu de rapport avec les macarons lorrains au parfum d'amande, à la croûte croquante et fondants à l'intérieur.
Description : 25 Macarons assortis moelleux, café, chocolat, vanille, pistache, caramel, cerise, orange, cassis, mure...
Macarons artisanal
En vente au Plein d' épices
Description : 25 Macarons assortis moelleux, café, chocolat, vanille, pistache, caramel, cerise, orange, cassis, mure...
Composition : sucre, amande, blanc d'oeuf, crème (sucre, blanc, beurre, fruit, amande)
Conservation : 8 jours départ à garder au réfrigérateur 5 ° et sortir 1 heure avant dégustation
Par dominique
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Publié dans : GOURMANDISES
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Communauté : les gourmandes
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Présentation
- : LE PLEIN D EPICES
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- : Au coeur de Vertou ville à la campagne ,à l' orée du vignoble Nantais , et aux portes de la cité des Ducs. Le Plein d' épices est une épicerie fine spécialisées dans le cadeau gourmand. Nous proposons aussi un choix de thés , cafés ,Whiskies,confiseries, chocolat;
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